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乙醛法乙醛在乙醇铝催化下生成乙酸乙酯，将乙醛、乙醇铝等连续加入两个串联的反应器，于0-20 ℃下进行反应，第二反应器的出口转化率可达99.5%以上，然后经蒸馏得乙酸乙酯。收率达95 %-96 %，此工艺比较经济。纯化与除水方法：乙酸乙酯一般含量为95%~98%,含有少量水、乙醇和乙酸。可用下法纯化：于1000 mL乙酸乙酯中加入100 mL乙酸酐，10滴浓硫酸，加热回流4 h，除去乙醇和水等杂质，然后进行蒸馏。馏液用20~30 g无水碳酸钾振荡，再蒸馏。产物沸点为77 ℃，纯度可达以上99 %。乙酸乙酯的水解反应，在酸或碱催化下，生成乙酸和乙醇。中山乙酰乙酸乙酯主要用途
乙酸乙酯和乙酯的区别与联系：乙酸乙酯和乙酯在化学式中都含有乙基，容易让人产生混淆。但在分子结构上，乙酸乙酯中有一个羧酸根基，而乙酯则是一个醚类化合物。此外，乙酸乙酯的化学性质是酯化反应性，在有酸和碱的存在下容易水解。而乙酯则是与酸发生加成反应的醚类化合物。两者的物理性质也有所不同，例如乙酸乙酯的沸点为77℃，而乙酯的沸点为35℃。综上所述，尽管乙酸乙酯和乙酯的命名中有相似之处，但其性质和用途却有所不同。因此，在使用上需要注意其区别，以免产生误用。中山乙酰乙酸乙酯主要用途实验室中常用乙酸乙酯萃取有机化合物，因其极性适中。
乙酸乙酯应用场景：1、工业溶剂：凭借高挥发性和溶解能力，普遍用于油漆、涂料、胶黏剂的生产，能快速溶解树脂、纤维素等材料。2、香精制备：作为水果香型（如菠萝、香蕉）的主要成分，用于食品、日化产品的调香；在酒类勾兑中模拟天然香气。3、化工合成：作为中间体参与药物合成、农药制备及高分子材料反应，例如通过酯交换调整材料性能。4、实验室用途：在分析化学中用于萃取分离目标成分，如从水相提取有机化合物。醋酸酯类是一类化工产品，特性：色泽浅、极好的流平性和柔韧性、保光保色性好，可有效的抑制漆膜的发白。
乙酸乙酯试剂是应用较广的脂肪酸酯之一，是一种快干性溶剂，具有优异的溶解能力，是极好的工业溶剂，也可用于柱层析的洗脱剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂。乙酸乙酯是许多类树脂的高效溶剂，普遍应用于油墨、人造革生产中。用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂。萃取剂,从水溶液中提取许多化合物(磷、钨、砷、钴)。有机溶剂,分离糖类时作为校正温度计的标准物质。检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂。测定铋、硼、金、铁、钼、铂、钾和铊。生化研究，蛋白质顺序分析等。橡胶工业中用于天然橡胶的凝固和脱脂处理。
乙酸乙酯属于第3类危化品。一、乙酸乙酯的基本性质和用途：乙酸乙酯，化学式为CH3COOCH2CH3，是一种无色透明、具有水果香味的液体。它在室温下易挥发，可溶于大部分有机溶剂，也可与部分无机溶剂混溶。由于乙酸乙酯具有良好的溶解性和较低的毒性，在工业和日常生活中被普遍应用，例如常见的用作溶剂和香精、涂料、塑料、药品、化妆品等制造的原料。二、乙酸乙酯的危害和安全措施：乙酸乙酯在加热、燃烧、氧化等情况下可能会发生爆裂，因此在储存、处理和运输时需要采取必要的安全措施。根据《危险化学品安全管理条例》的规定，乙酸乙酯属于第3类危化品，具有轻度刺激和麻醉作用，对眼睛和皮肤有刺激作用，吸入高浓度的蒸气会影响呼吸系统和神经系统，严重时可导致昏迷甚至死亡。其拉曼光谱在1740cm⁻¹处有典型酯羰基峰。广东乙酰醋酸乙酯溶剂
人造革生产中用于溶解聚氨酯，形成表面涂层。中山乙酰乙酸乙酯主要用途
中文名：乙酸乙酯。外文名：ethyl acetate。别 名：醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓。化学式：C4H8O2。分子量：88.11。CAS号：141-78-6。EINECS号：205-500-4。外 观：无色液体。应 用：有机化工、香精香料、油漆、医药等行业。安全性：乙酸乙酯属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。在使用过程中，应遵守相关的安全操作规程，防止发生火灾和爆裂等事故。同时，乙酸乙酯还具有一定的刺激性，接触皮肤和眼睛可能引起不适，因此在使用过程中应佩戴适当的防护用品。中山乙酰乙酸乙酯主要用途
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